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Qualität
Unser Imker kümmert sich liebevoll um seine Völker. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Qualität des Honigs — und auf dem Wohlergehen der Bienen. Kaltgeschleudert, unfiltriert, nichts zugesetzt.
Imkerei · Karlsruhe
Eine kleine Karlsruher Imkerei. Echter Stadthonig, von fleißigen Bienen direkt vor der Haustür gesammelt — naturbelassen, fair und ehrlich. So, wie Honig sein soll.
Unser Imker kümmert sich liebevoll um seine Völker. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Qualität des Honigs — und auf dem Wohlergehen der Bienen. Kaltgeschleudert, unfiltriert, nichts zugesetzt.
Unser Honig kommt ausschließlich von Bienenstöcken aus Karlsruhe. Kürzere Wege gibt es nicht — vom Stock direkt ins Glas, ohne Umwege und ohne Zwischenhandel.
Nicht nur den Bienen geht es gut. Bei allem, was wir anschaffen, achten wir auf das beste — nicht das günstigste — Produkt: regional, am liebsten von jemandem, den man kennt.
Über zehn Jahre Summen, Sammeln und Schleudern — ein paar Richtwerte aus dem Bienenjahr.
↳ Für ein einziges Kilogramm Honig fliegen Bienen rund dreimal um die Erde.
Zwei Sorten aus dem Karlsruher Bienenjahr. Frisch geschleudert — solange der Vorrat reicht.
Kräftig, vollmundig, goldbraun — gesammelt im Hochsommer rund um Karlsruhe. Der dunklere, würzigere der beiden.
Bestellen & abholen →Mild, hell und blumig — das zarte Frühjahr der Karlsruher Wiesen im Glas. Der feine, sanfte Frühstückshonig.
Bestellen & abholen →Über mich
„Guter Honig braucht Geduld, Nähe zur Natur — und Bienen, denen es richtig gut geht.“
Hinter Karlsruher Honig steht ein Imker mit über zehn Jahren Erfahrung, der seine Völker kennt wie alte Freunde. Kein Massenbetrieb, sondern Handarbeit mit Herz — mitten in Karlsruhe.
Endlich ist es so weit — wir haben den perfekten Platz für unsere Völker gefunden.
→ VerkaufsstelleUnseren Honig gibt es jetzt auch an einer ersten festen Verkaufsstelle in der Stadt.
→ VorfreudeDie Bienen packen schon die Koffer — die Vorbereitungen für den Umzug laufen.
→Schon gehört?
Blicke hinter die Stockkulissen, frische Waben und das Bienenjahr in Bildern.
@karlsruher_honig
Unseren Karlsruher Honig finden Sie an diesen Stellen in der Stadt.
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